Rize Çayı Sevdadandır

Tadıyla kokusuyla bir başkadır Rize çayı. Deminde saklıdır geçmişin izleri. Yudumlamadan alırsın buram buram kokan çay kokusunu. Gecesinde gündüzünde farklı bir anlam taşır. Verilen emeğin alın terinin en doğal halidir çay. Dost mekânlarında ikramda yer alır. Bazen alınamayan mamanın yerine kullanılır. Bir bebeğin maması haline dönüşür. Kışın yağan karın altında saklanır yazın yağan yağmurla gün yüzüne çıkar. Mayısta filizlenir mavinin içinde yeşilin rengini farklı tonlarda gözler önüne serilir. Çay sevdadır üşüdüğünde ısıtır seni sıcak yaz günlerinde serinliğin adı oluverir çay. Her evin mutfağında bulunur sabahın ilk saatlerinde ilk akla gelendir kahvaltının can dostudur. Beraber eşlik ederler gün doğumuna ister kış ister yaz olsun tadında ve kokusunda yeter ki bir bardak çay olsun soframızın bir köşesinde. Her çayın kendine has bir hikâyesi vardır yalnızlığın türküsü oluverir biranda. En zor günlerimizde belki de mutluluklarımızı hüzünlerimizi aynı anda yaşadığımız yıl 2020 herkesin sofrasında hüznünde mutluğunda beraber olabilmek için besmeleyle çıktık bizde bu yola. Dokunabilmekti her yüreğe amacımız. Üniversal Çay olarak farklı marklarda her kesime ulaşmayı hedefledik. Görselliğimiz yok biz dışında güzel içinde çirkin olanı sevemedik. İçinde güzelliği barındıran bir liman olmayı seçtik her şeye ve herkese inat. Doğallığımızla samimi sofraların sohbetlerin ve uzayan gecelerin vazgeçilmezi olmayı hedefledik.